越前ズワイ蟹

SKU: 0006
¥10,000価格
  • 日本海の荒波で育ち、福井県で水揚げされる越前蟹の身は肉厚で一口食べると口の中いっぱいに潮の香りと甘みが広がります。
    越前蟹は皇室にも献上される由緒正しい福井県が誇る名産品です。
    こちらの越前蟹は塩茹でする塩も越前沖の海水を精製して作った越前塩を使用したこだわりの逸品です。

    越前蟹のオスよりも一回り小さい越前蟹のメスを福井では、セイコ蟹と呼び、地元の人はむしろこちらを好んで食べます。
    外子のプチプチした食感とセイコ特有の赤い内子が絶品です。

    ※価格は毎年変わりますので、決まり次第お知らせいたします。

    ※発送時期は11月8日~翌年3月20日限定となります。

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​鮮魚 丸松

Tel: 0778-24-3313

Email: maru-matu@apricot.ocn.ne.jp

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